Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de fasole cu coriandru

Salata de fasole cu coriandru

Name: Salata de fasole cu coriandru
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 0.500 kg fasole verde congelata (pastaie lunga); 0.025 kg coriandru pisat; 2 catei de usturoi; 0.150 l ulei de masline; 0.050 l otet de vin rosu

Se pune fasolea in apa clocotita si se lasa 10 min. Se strecoara, se trece prin jet de apa rece si se pune intr-un bol. Peste fasole se presara cor

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

0.500 kg fasole verde congelata (pastaie lunga)
0.025 kg coriandru pisat
2 catei de usturoi
0.150 l ulei de masline
0.050 l otet de vin rosu

Mod de preparare

Se pune fasolea in apa clocotita si se lasa 10 min. Se strecoara, se trece prin jet de apa rece si se pune intr-un bol. Peste fasole se presara coriandrul, usturoiul pisat, uleiul de masline si otetu. Se amesteca se acopera bolul cu folie de plastic si se baga in frigider.
Se scoate din frigider inainte de servire cu cel putin 1h30', pentru a fi servita la temperatura camerei.

Pe aceeași temă:

Salata calda cu legume

Salata de vinete cu ardei copt

Salata verde cu naut

retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...