Salata de fasole verde cu mozzarella

Salata de fasole verde cu mozzarella este o reteta de salata usoara. Ingredientele pentru a o pregati sunt: fasole verde, ansoa, ulei de masline.

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g fasole verde;
  • 200 g mozzarella;
  • 6 file de ansoa;
  • 5 linguri de ulei de masline;
  • 3 linguri de otet balsamic;
  • sare fina;
  • piper negru.

Mod de preparare

Salata de fasole verde cu mozzarella se prepara din fasolea verde se curata, se spala si se fierbe intr-o cratita cu apa clocotita, unde s-a adaugat, in prealabil, o lingurita de sare. Se lasa la fiert circa 10 minute. Fasolea se scurge apoi si se lasa la racit. Mozzarella se taie cubulete, iar ansoa file se taie fasii.

Sosul pentru salata se face astfel:

Se amesteca otetul cu doua varfuri de cutit de sare, doua de piper, ansoa si uleiul de masline. Intr-o salatiera, se amesteca fasolea verde cu mozzarella, amestec peste care se toarna sosul.

 


Alte retete cu fasole recomandate#mce_temp_url#

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Prajitura cu visine

simplu si bun,alaturi de o cafea sau o cana de lapte...imaginile finale nu sunt prea luminoase pentru ca a fost foarte...

Prajitura cu visine
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii