Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de gogonele

Salata de gogonele

Name: Salata de gogonele
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5-6 gogonele; 3-4 linguri de ulei; 1 ceapa; sare; 1 dovlecel

Gogonelele se pun la fiert pana cand se inmoaie miezul. Se scot apoi din apa fiarta si se lasa la racit. Se curata de pielite si se toaca apoi marunt

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5-6 gogonele
3-4 linguri de ulei
1 ceapa
sare
1 dovlecel

Mod de preparare

Gogonelele se pun la fiert pana cand se inmoaie miezul. Se scot apoi din apa fiarta si se lasa la racit. Se curata de pielite si se toaca apoi marunt. Se pun intr-un castron si se bat cu sarea, ceapa tocata marunt si ulei cat cuprinde. Optional se poate adauga si un dovlecel fiert.

Se serveste salata imediat.

Alte retete:

Placinta de dovleac

Saratele

Ciuperci la cuptor