Salata de grau cu menta

Se curata graul, dupa care se zdrobeste si se pune la muiat in apa rece. Dupa jumatate de ora se pune la scurs. Salata se desface in frunze, se spala

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 gr boabe grau
  • 1 bucata salata verde mai mare
  • 1 castravete crud proaspat
  • 1 ceapa
  • 3 catei usturoi
  • 1 fir de menta
  • 50-100 gr branza telemea
  • 4 linguri ulei
  • 2-3 linguri otet sau zeama de lamaie

Mod de preparare

Se curata graul, dupa care se zdrobeste si se pune la muiat in apa rece. Dupa jumatate de ora se pune la scurs. Salata se desface in frunze, se spala bine si se rupe in bucati mici. Se curata si castravetele si se taie rondele mici. Ceapa se toaca marunt, iar usturoiul se zdrobeste. Se pun toate intr-un castron, se adauga telemeaua taiata cubulete si menta tocata marunt. Se amesteca si se toarna peste, sosul de ulei, cu otet si sare.


Salata se serveste imediat.

Alte retete:

Saratele

Placinta de dovleac

Friptura de vita la cuptor

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii