Culinar.RO  / Retete culinare  / Salate  / Salate de legume  / Salata de iarna

Salata de iarna

Rețetă de ggaby 23 Septembrie 2015, 15:42
Distribuie

Salata de iarna se prepara rapid, usor si contine legume, ulei, otet si sare. este ideala in zilele de post.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 800 gr cartofi
  • 300 gr sfecla rosie
  • 100 gr gogosari in otet
  • 200 gr castraveciori murati
  • 150 gr conopida murata
  • 300 gr mazare
  • 300 gr fasole verde
  • 200 gr morcovi
  • 100 gr telina
  • 125 gr ulei
  • 60 ml otet
  • sare

Mod de preparare

Se fierb cartofii in coaja, apoi se curata. Se fierbe si sfecla rosie, morcovii si telina. Se taie apoi cubulete cartofii, gogosarii, castravetii, morcovii, telina si conopida. Se amesteca aceste legume impreuna cu mazarea si fasolea verde taiata bucati mici. Se adauga ulei, otet diluat in apa si se sareaza dupa gust.


Se serveste imediat.
Alte retete:
Legume la cuptor
Cartofi la cuptor
Sarmale de post

Pe aceeași temă:

Salata calda cu legume
Salata de vinete cu ardei copt
Salata verde cu naut
retete traditionale romania

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob usor de pui

Drob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis

Parteneri
Bucataras.RO

Quiche de ton cu bacon

Aceasta tarta este ideala pentru o gustare sau un picnic. Eu am pregatit-o intr-o seara la cina si a iesit tare buna.E foarte...

Quiche de ton cu bacon
Gustos.RO

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
ReteteCulinare.RO

Altfel de Cozonac cu Nuca

Altfel de Cozonac cu Nuca