Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de legume

Salata de legume

Name: Salata de legume
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 800 g cartofi; 200 g morcovi; 200 g mazare; 300 g maioneza; 1 lingura de mustar; 1-2 oua fierte tari; piper pisat; sare; 1 lingura de; patrunjel verde taiat marunt

Morcovii si cartofii 2. Se adauga mazarea fierti se curata de coaja si fiarta, patrunjelul taiat se taie in cuburi mici. marunt, ouale fierte si tocat

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

800 g cartofi
200 g morcovi
200 g mazare
300 g maioneza
1 lingura de mustar
1-2 oua fierte tari
piper pisat
sare
1 lingura de
patrunjel verde taiat marunt

Mod de preparare

Morcovii si cartofii 2. Se adauga mazarea fierti se curata de coaja si fiarta, patrunjelul taiat se taie in cuburi mici. marunt, ouale fierte si tocate, mustarul, o parte din maioneza, apoi se amesteca si se potriveste de sare si de piper dupa gust.

Se asaza salata pe platou, se acopera cu un strat subtire de maioneza, iar cu restul de maioneza se sprituieste pe deasupra si

se decoreaza cu bucatele si cu suvite de legume taiate, cu felii de oua si cate o ramura de patrunjel verde.
Alte retete salate

Salata de vinete cu maioneza

Vinete umplute