Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de legume de vara

Salata de legume de vara

Name: Salata de legume de vara
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2-3 buc. rosii mijlocii; 2 buc. castraveti; 2 buc. ardei grasi; 1 buc. gogosar; 2 salate; o legatura patrunjel; ulei; zeama de lamiie; piper; sare

Se curata castravetii de coaja si se taie rondele; ardeii si gogosarii spalati se taie fideluta, rosiile se spala si se taie felii nu prea groase, sal

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2-3 buc. rosii mijlocii
2 buc. castraveti
2 buc. ardei grasi
1 buc. gogosar
2 salate
o legatura patrunjel
ulei
zeama de lamiie
piper
sare

Mod de preparare

Se curata castravetii de coaja si se taie rondele; ardeii si gogosarii spalati se taie fideluta, rosiile se spala si se taie felii nu prea groase, salata spalata se rupe in bucati sau se taie marunt, patrunjelul verde se toaca marunt. Se pune totul intr-o salatiera, se sareaza, se pipereaza, se stropeste cu ulei si zeama de lamiie, se amesteca usor.
Se serveste ca garnitura la omlete si la preparate calde din carne.