Salata de macris

Macrisul se curata si se spala bine, dupa care se lasa la scurs. Se presara apoi cu sare si se toarna zeama de lamaie si uleiul peste el. 

Mod de preparare

Macrisul se curata si se spala bine, dupa care se lasa la scurs. Se presara apoi cu sare si se toarna zeama de lamaie si uleiul peste el.

Se asaza macrisul intr-o salatiera si se serveste imediat.

Alte retete:

Piftie de curcan

Muschi de porc la cuptor

Iahnie de fasole