Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de mere umplute

Salata de mere umplute

Name: Salata de mere umplute
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 mere mari; 1/2 sfecla rosie coapta; 1/2 telina; 15 nuci; 1/2 hrean; zeama de lamiie; ulei; sare; putin zahar

Merele necuratate de coaja se scobesc. Se prepara umplutura: sfecla se coace si se taie in cuburi sau felioare, telina si hreanul se rad, nucile se pi

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 mere mari
1/2 sfecla rosie coapta
1/2 telina
15 nuci
1/2 hrean
zeama de lamiie
ulei
sare
putin zahar

Mod de preparare

Merele necuratate de coaja se scobesc. Se prepara umplutura: sfecla se coace si se taie in cuburi sau felioare, telina si hreanul se rad, nucile se piseaza lasind 2-3 pentru garnitura. Se amesteca cu sare, putin zahar, ulei si zeama de lamiie. Se umplu merele cu acest amestec Se garnisesc cu sferturi de miez de nuca.

Pe aceeași temă:

Salata calda cu legume

Salata de vinete cu ardei copt

Salata verde cu naut

retete traditionale romania

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...