Salata de morcovi

Morcovii se curata si se dau prin razatoare, apoi se amesteca cu merele rase, mierea si sucul de lamaie. Se presara deasupra nuca macinata si se poate

Mod de preparare

Morcovii se curata si se dau prin razatoare, apoi se amesteca cu merele rase, mierea si sucul de lamaie. Se presara deasupra nuca macinata si se poate consuma ca fel principal, consumandu-se cat de des posibil, din cauza continutului de vitamina A necesar organismului nostru. Continutul de ulei din nuci contribuie la fixarea vitaminei A.
Alte retete legume recomandate

Legume la cuptor

Salata de spanac

Salata ciuperci