Telina si morcovul se curata de coaja, apoi se spala si se rade pe razatoarea mare. Se asaza compozitia intr-o salatiera, se sareaza si se amesteca c
Telina si morcovul se curata de coaja, apoi se spala si se rade pe razatoarea mare. Se asaza compozitia intr-o salatiera, se sareaza si se amesteca cu felii de mar, curatate de coaja si seminte. Se stropeste totul cu zeama de la o jumatate de lamaie, se adauga sare si se omogenizeaza.
Salata de morcovi si telina se serveste imediat.