Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de orez cu maioneza in trei culori

Salata de orez cu maioneza in trei culori

Name: Salata de orez cu maioneza in trei culori
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 ceasca orez; 3 cesti apa; sare; 1 pahar maioneza; 1 pahar ulei; 1-2 galbenusuri crude; 1/2 lamiie; mustar; 1 lingurita boia sau 1-2 linguri bulion; 100g masline; 1 gogosar murat

Se fierbe orezul in apa clocotita cu sare pina se inmoaie si se lasa sa scada bine apa. Se amesteca cu maioneza preparata. Aceasta se imparte in trei

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 ceasca orez
3 cesti apa
sare
1 pahar maioneza
1 pahar ulei
1-2 galbenusuri crude
1/2 lamiie
mustar
1 lingurita boia sau 1-2 linguri bulion
100g masline
1 gogosar murat

Mod de preparare

Se fierbe orezul in apa clocotita cu sare pina se inmoaie si se lasa sa scada bine apa. Se amesteca cu maioneza preparata. Aceasta se imparte in trei cantitati egale; o parte se amesteca cu maslinele tocate marunt, alta parte se amesteca cu boia de ardei sau cu bulion pina devine roz. Se formeaza pe un platou, preferabil dreptunghiular, un patrat nivelat din amestecul galben, urmat de un alt patrat roz, apoi ultimul patrat negru. Se garnisete cu gogosari.