Salata de orez cu ton, legume si capere

Va recomandam o salata cu orez, ton si legume, foarte simpla care va ajuta sa va mentineti in forma datorita aportului scazut de calorii Sal

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 4 morcovi
  • 1 bucata dintr-o telina
  • 150 g mazare congelata
  • 300 g broccoli congelat
  • 200 g orez cu bob lung (neaparat!)
  • 500 ml apa
  • 1 ceapa
  • 4 doze de ton (a 80 g/doza) in ulei de masline
  • multe frunze de busuioc
  • capere
  • sare
  • piper
  • ulei de masline
  • otet de vin rosu

Mod de preparare

Va recomandam o salata cu orez, ton si legume, foarte simpla care va ajuta sa va mentineti in forma datorita aportului scazut de calorii

Salata de orez cu ton

3

Am curatat si feliat morcovii.

Telina se curata si se taie juliene.

Se adauga o ramurica de busuioc pentru aroma.

Se toaca ceapa marunt (nu exagerat) si se amesteca cu 2-3 linguri de ulei si otet de vin rosu, dupa gust.

Se adauga ramurele de busuioc!

Se adauga caperele apoi legumele fierte si racorite si cu putina sare,

tonul cu tot cu uleiul de masline (fiecare doza are cam o lingura de ulei de masline)si orezul fiert.

Se amesteca si se condimenteaza bine.


Daca doriti sa aiba un aspect mai deosebit puteti servi aceasta salata fie in jumatati de mar scobit, fie in cosulete din foietaj.

Alte retete recomandate:

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...