Salata de oua cu sparanghel si ciuperci

Se fierb ouale 10 minute. Legumele se lasa 20 minute la abur apoi se sareaza si se toaca. La fel si ceapa. Galbenusurile se freaca cu ulei de masline

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3-4 oua
  • 250 g ciuperci
  • 250 g sparangel
  • 1 ceapa mica
  • 1 lingura mustar
  • 3-4 linguri ulei de masline
  • 150 g iaurt
  • iarba ciorii
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se fierb ouale 10 minute. Legumele se lasa 20 minute la abur apoi se sareaza si se toaca. La fel si ceapa. Galbenusurile se freaca cu ulei de masline si o lingura de mustar. Dupa care se adauga iaurtul si iarba ciorii si legumele tocate. Se condimenteaza si se amesteca usor. Albusurile se taie mai grob si se adauga in castron. Se mai condimenteaza daca mai e nevoie, dupa care se lasa la rece 1 ora.


Reteta Salata de oua cu sparanghel si ciuperci a fost propusa de MAYA Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert prajitura cu caise si fulgi de ciocolata

De sezon, rapid, usor si gustos.......

Desert prajitura cu caise si fulgi de ciocolata
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii