Salata de oua cu sparanghel si ciuperci

Se fierb ouale 10 minute. Legumele se lasa 20 minute la abur apoi se sareaza si se toaca. La fel si ceapa. Galbenusurile se freaca cu ulei de masline

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3-4 oua
  • 250 g ciuperci
  • 250 g sparangel
  • 1 ceapa mica
  • 1 lingura mustar
  • 3-4 linguri ulei de masline
  • 150 g iaurt
  • iarba ciorii
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se fierb ouale 10 minute. Legumele se lasa 20 minute la abur apoi se sareaza si se toaca. La fel si ceapa. Galbenusurile se freaca cu ulei de masline si o lingura de mustar. Dupa care se adauga iaurtul si iarba ciorii si legumele tocate. Se condimenteaza si se amesteca usor. Albusurile se taie mai grob si se adauga in castron. Se mai condimenteaza daca mai e nevoie, dupa care se lasa la rece 1 ora.


Reteta Salata de oua cu sparanghel si ciuperci a fost propusa de MAYA Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa