Frunzele de papadie se tin aproximativ 15 minute in apa cu sare. Se spala apoi sub jet de apa rece si se adauga apoi otetul si uleiul. Salata se ames
Frunzele de papadie se tin aproximativ 15 minute in apa cu sare. Se spala apoi sub jet de apa rece si se adauga apoi otetul si uleiul. Salata se amesteca si se potriveste la gust de sare.
Se poate garnisi cu telemea rasa sau rondele de ou fiert.
Alte retete:
Muschi de porc la cuptor
Saratele
Placinta de dovleac