Salata de pastai verzi

Pastaile de mazare verzi se curata si se spala bine. Telina se taie felii subtiri. Partea verde se taie bucatele. Ridichile se spala, se curata si se

Mod de preparare

Pastaile de mazare verzi se curata si se spala bine. Telina se taie felii subtiri. Partea verde se taie bucatele. Ridichile se spala, se curata si se taie felii subtiri. Ceapa se curata de coaja, si se taie foarte marunt. Din otet, zahar, sare, piper si ulei se amesteca o Vinaigrette.

Ceapa se amesteca cu Vinaigrette si se lasa 5 minute la marinat.

Pastaile se pun in marinata si se lasa 2 minute apoi se strecoara. Se aranjeaza pe farfurie, se adauga restul legumelor si se toarna Vinaigrette peste ele. La sfarsit se pun cateva frunze de roinita si se poate servi.
Reteta Salata de pastai verzi a fost propusa de Bianca-21

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro