Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de pastarnac

Salata de pastarnac

Name: Salata de pastarnac
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 gr radacini crude de pastarnac; 1 fir de praz; 2-3 linguri de zeama de lamaie; 3 linguri ulei de masline; sare; 6 boabe de ienibahar pisat

Se spala, se curata si se da prin razatoate pastarnacul. Se toaca marunt si prazul si se adauga peste pastarnac. Se prepara un sos din ulei cu zeama

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 gr radacini crude de pastarnac
1 fir de praz
2-3 linguri de zeama de lamaie
3 linguri ulei de masline
sare
6 boabe de ienibahar pisat

Mod de preparare

Se spala, se curata si se da prin razatoate pastarnacul. Se toaca marunt si prazul si se adauga peste pastarnac. Se prepara un sos din ulei cu zeama de lamaie si se toarna peste legume. Se amesteca bine si se potriveste la gust de sare, iar la final se adauga boabele de ienibahar.

Salata se serveste imediat.

Alte retete:

Chiftele Placinta de dovleac Saratele