Se curata de coaja si se dau prin razatoarea cu gauri mari merele si legumele, se sareaza, se stropesc cu zeama de lamiie si se lasa sa se macereze o
Se curata de coaja si se dau prin razatoarea cu gauri mari merele si legumele, se sareaza, se stropesc cu zeama de lamiie si se lasa sa se macereze o ora. Se amesteca apoi cu maioneza.