Salata de rosii cu ardei si andive

Rosiile, ardeii grasi rosii si trufele se curata, se spala su se taie fideluta sau cubulete. Andivele se folosesc fie intregi, fie se taie pe lung, i

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 rosii
  • 2 ardei grasi de culoare rosie
  • 2-3 andive
  • 2 linguri de trufe tocate
  • 1 cana maioneza
  • sare
  • 1 jumatate lamaie

Mod de preparare

Rosiile, ardeii grasi rosii si trufele se curata, se spala su se taie fideluta sau cubulete. Andivele se folosesc fie intregi, fie se taie pe lung, in 2-3 felii. Se amesteca toate ingredientele, se adauga maioneza, sarea si se stoarce deasupra zeama de la o jumatate de lamaie.


Se serveste salata imediat.

Alte retete culinare:

Ciuperci la cuptor

Saratele

Placinta de dovleac

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...