Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de rosii cu paine (reteta spaniola)

Salata de rosii cu paine (reteta spaniola)

Name: Salata de rosii cu paine (reteta spaniola)
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 linguri ulei de masline extravirgin; 2 catei de usturoi tocati; 4 felii de paine; taiate cubulete (se scoate coaja); 6 rosii coapte; 1 ceapa; feliata; 1 lingura zeama de lamaie proaspata; patrunjel sau busuioc; piper negru; sare de mare

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 linguri ulei de masline extravirgin
2 catei de usturoi tocati
4 felii de paine
taiate cubulete (se scoate coaja)
6 rosii coapte
1 ceapa
feliata
1 lingura zeama de lamaie proaspata
patrunjel sau busuioc
piper negru
sare de mare

Mod de preparare

Pentru salata de rosii cu paine se incalzeste uleiul si se adauga usturoiul si painea. Se amesteca pana cand painea devine crocanta. Se scoate cu o spumiera si se scurge pe un servetel. Se spala bine rosiile si se taie in bucati mari. Se pune painea intr-un bol, se adauga rosiile , ceapa, zeama de lamaie, patrunjelul sau busuiocul si mult piper proaspat macinat si un pic de sare de mare. Se amesteca bine

Salata de rosii cu paine se serveste imediat.