Culinar.RO  / Retete culinare  / Salate  / Salate de legume  / Salata de rosii si ardei grasi cu maioneza picanta

Salata de rosii si ardei grasi cu maioneza picanta

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 14:54
Distribuie

Se prepara maioneza astfel: se freaca galbenusul crud cu uleiul turnat picatura cu picatura si sare; apoi se adauga zeama de lamiie. Cind este gata se

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 rosii mari rotunde
  • 4 ardei grasi
  • 2 cepe
  • 100g masline; S o s p i c a n t: 1 pahar maioneza
  • 1/2 radacina de hrean ras
  • 2 linguri smintina
  • 1 lingurita mustar; M a i o n e z a: ulei
  • zeama de lamiie
  • 1 galbenus
  • sare

Mod de preparare

Se prepara maioneza astfel: se freaca galbenusul crud cu uleiul turnat picatura cu picatura si sare; apoi se adauga zeama de lamiie. Cind este gata se amesteca cu hreanul ras, smintina si mustarul. Se taie rosiile cu zece minute inainte de a servi, felii rotunde, ardeii fisii lungi si subtiri, cepele marunt. Se toarna maioneza deasupra Se garniseste cu masline.

Pe aceeași temă:

Salata calda cu legume
Salata de vinete cu ardei copt
Salata verde cu naut
retete traditionale romania

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...