Culinar.RO  / Retete culinare  / Salate  / Salate de legume  / Salata de rosii si ardei grasi cu maioneza picanta

Salata de rosii si ardei grasi cu maioneza picanta

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 14:54
Distribuie

Se prepara maioneza astfel: se freaca galbenusul crud cu uleiul turnat picatura cu picatura si sare; apoi se adauga zeama de lamiie. Cind este gata se

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 rosii mari rotunde
  • 4 ardei grasi
  • 2 cepe
  • 100g masline; S o s p i c a n t: 1 pahar maioneza
  • 1/2 radacina de hrean ras
  • 2 linguri smintina
  • 1 lingurita mustar; M a i o n e z a: ulei
  • zeama de lamiie
  • 1 galbenus
  • sare

Mod de preparare

Se prepara maioneza astfel: se freaca galbenusul crud cu uleiul turnat picatura cu picatura si sare; apoi se adauga zeama de lamiie. Cind este gata se amesteca cu hreanul ras, smintina si mustarul. Se taie rosiile cu zece minute inainte de a servi, felii rotunde, ardeii fisii lungi si subtiri, cepele marunt. Se toarna maioneza deasupra Se garniseste cu masline.

Pe aceeași temă:

Salata calda cu legume
Salata de vinete cu ardei copt
Salata verde cu naut
retete traditionale romania

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...