Salata de spanac cu ulei de nuci este o reteta de salata potrivita pentru primavara. Ingredientele retetei sunt: spanac, rosii, ulei de nuci.
Salata de spanac cu ulei de nuci se prepara astfel: punem la prajit migalele cat sa lase un pic de ulei. Lasam si rosiile la scurs si punem deoparte 2 linguri de ulei. Tocam rosiile, curatam si spalam spanacul. Uleiul de rosii il amestecm cu uleiul d enuci, sucul de lamaie. Peste mai punem si otet balsamic, 2 linguri de apa si miere. Asezonam cu sare si piper. Punem spanacul intr-un castron si il amestecam cu rosiile, dupa care putem servi salata pe farfurii. Stropeste salata cu dressing, migdale prajite si cascaval ras.
Alte salate recomandate