Se spala, se curata si se taie in jumatati sparanghelul. Se pune apoi la fiert in apa cu sare, dupa care se scurge si se pune pe un platou. Trufele s
Se spala, se curata si se taie in jumatati sparanghelul. Se pune apoi la fiert in apa cu sare, dupa care se scurge si se pune pe un platou. Trufele se spala si se taie feliute subtiri si se adauga peste sparanghel. Se face un sos din ulei, otet, sare si piper si se toarna peste legume.
Se serveste imediat.
Alte retete:
Rulada de porc
Cozonac moldovenesc
Placinta de dovleac