Telina se curata de coaja, se spala si se rade pe razatoare. Se amesteca imediat cu sare si zeama de lamaie sa ramana alba si se pune la rece. Intre t
Telina se curata de coaja, se spala si se rade pe razatoare. Se amesteca imediat cu sare si zeama de lamaie sa ramana alba si se pune la rece.
Intre timp, castravetii se toaca cubulete, se amesteca cu maioneza si se presara deasupra sare . Dupa o ora, telina se amesteca cu castravetii si maioneza.
Neaparat telina trebuie scursa de sucul pe care il lasa.
Nu aruncati sucul. Este un bun remediu contra imbatranirii organismului.
Se poate servi ca aperitiv.
Pofta buna!
Reteta Salata de telina cruda a fost propusa de Valerica pe forum culinar.ro
Alte retete cu telina gasiti aici:
,
Salata de telina si morcov,
Salata de pui cu telina