Salata de telina cruda

Telina se curata de coaja, se spala si se rade pe razatoare. Se amesteca imediat cu sare si zeama de lamaie sa ramana alba si se pune la rece. Intre t

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • pentru 4 persoane: 1 telina mare (600g)
  • sare
  • zeama de la o lamaie
  • 2 castraveti mijlocii in otet
  • 100 g maioneza gata preparata
  • sare

Mod de preparare

Telina se curata de coaja, se spala si se rade pe razatoare. Se amesteca imediat cu sare si zeama de lamaie sa ramana alba si se pune la rece.

Intre timp, castravetii se toaca cubulete, se amesteca cu maioneza si se presara deasupra sare . Dupa o ora, telina se amesteca cu castravetii si maioneza.

Neaparat telina trebuie scursa de sucul pe care il lasa.

Nu aruncati sucul. Este un bun remediu contra imbatranirii organismului.
Se poate servi ca aperitiv.

Pofta buna!

Reteta Salata de telina cruda a fost propusa de Valerica pe forum culinar.ro

Alte retete cu telina gasiti aici:

,

Salata de telina si morcov,

Salata de pui cu telina

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii