Salata de telina cu andive si mere

Telina si andivele, curatate si taiate julien se pun la marinat in sosul de ulei, otet, mustar si sare pentru aproximativ 24 de ore. Sunca, merele si

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 telina
  • 3-4 andive
  • 200 gr sunca slaba
  • 2-3 mere murate
  • 150 gr ciuperci
  • 1 cana maioneza
  • 1-2 linguri otet
  • 2-3 linguri ulei
  • sare

Mod de preparare

Telina si andivele, curatate si taiate julien se pun la marinat in sosul de ulei, otet, mustar si sare pentru aproximativ 24 de ore. Sunca, merele si ciupercile se taie julien. Se pun intr-un catron toate ingredientele si se amesteca bine. Se adauga maioneza si se amesteca din nou, dar cu grija.


Se serveste imediat.

Alte retete:

Piftie de curcan Ciorba radauteana Curcan umplut

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...