Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de telina cu andive si mere

Salata de telina cu andive si mere

Name: Salata de telina cu andive si mere
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 telina; 3-4 andive; 200 gr sunca slaba; 2-3 mere murate; 150 gr ciuperci; 1 cana maioneza; 1-2 linguri otet; 2-3 linguri ulei; sare

Telina si andivele, curatate si taiate julien se pun la marinat in sosul de ulei, otet, mustar si sare pentru aproximativ 24 de ore. Sunca, merele si

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 telina
3-4 andive
200 gr sunca slaba
2-3 mere murate
150 gr ciuperci
1 cana maioneza
1-2 linguri otet
2-3 linguri ulei
sare

Mod de preparare

Telina si andivele, curatate si taiate julien se pun la marinat in sosul de ulei, otet, mustar si sare pentru aproximativ 24 de ore. Sunca, merele si ciupercile se taie julien. Se pun intr-un catron toate ingredientele si se amesteca bine. Se adauga maioneza si se amesteca din nou, dar cu grija.

Se serveste imediat.

Alte retete:

Piftie de curcan Ciorba radauteana Curcan umplut