Culinar.RO  / Retete culinare  / Salate  / Salate de legume  / Salata de telina fiarta a la Grec

Salata de telina fiarta a la Grec

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 14:55
Distribuie

Se curata telinele si se taie bucatele potrivite. Se pun la fiert intr-un vas de sticla termorezistenta impreuna cu sare, ceapa curatata, taiata marun

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 teline
  • 4 cepe
  • 150 g untdelemn
  • 1 lingurita sare
  • 100 g masline
  • 1/2 lamiie
  • 1 foaie dafin
  • patrunjel verde

Mod de preparare

Se curata telinele si se taie bucatele potrivite. Se pun la fiert intr-un vas de sticla termorezistenta impreuna cu sare, ceapa curatata, taiata marunt, untdelemnul si maslinele, pina se moaie telina. Se adauga si o foaie de dafin. Nu se amesteca in timpul fiertului.
Se serveste rece, cu patrunjelul verde tocat si zeama de lamiie, in vasul in care a fiert

Pe aceeași temă:

Salata calda cu legume
Salata de vinete cu ardei copt
Salata verde cu naut
retete traditionale romania

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...