Untisorul se spala bine si apoi se scurge de apa. Se amesteca frunzele cu patrunjelul si mararul verde tocate marunt si se adauga peste un sos prepar
Untisorul se spala bine si apoi se scurge de apa. Se amesteca frunzele cu patrunjelul si mararul verde tocate marunt si se adauga peste un sos preparat din otet sau zeama de lamaie, ulei si sare. Se amesteca bine salata si se asaza intr-o salatiera.
Se serveste cu diferite fripturi.
Alte retete:
Muschi de porc la cuptor
Rulada de porc
Friptura de vita la cuptor