Se curata, se spala si se toaca fideluta varza. Se pune apoi in apa clocotita cu sare si se lasa la fiert 15 minute. Se lasa la racit, si se pune apo
Se curata, se spala si se toaca fideluta varza. Se pune apoi in apa clocotita cu sare si se lasa la fiert 15 minute. Se lasa la racit, si se pune apoi intr-o salatiera. Se presara cu piper, sare si ulei dupa gust. Se amesteca bine si se toarna zeama de lamaie.
Se serveste imediat.
Alte retete culinare:
Piftie de curcan Ciorba radauteana Curcan umplut