Salata de varza rosie cu mere

Se taie. varza foarte fin, se sareaza, se stoarce si apoi se pune la foc sa fiarba otet de vin indoit cu apa si cu sare cat trebuie. Se toarna otetul

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g varza rosie
  • 2 mere mijlocii
  • 1 radacina mica de hrean
  • 3 linguri de ulei
  • 1/2 ceasca de otet indoit cu apa
  • 1/2 lingurita de sare

Mod de preparare

Se taie. varza foarte fin, se sareaza, se stoarce si apoi se pune la foc sa fiarba otet de vin indoit cu apa si cu sare cat trebuie.

Se toarna otetul clocotit peste varza si se amesteca bine citeva minute, cu o lingura si furculita de lemn sau, material plastic.

Separat se rad merele pe razatoare si se amesteca

cu varza. Se adauga uleiul. Se aseaza varza in salatiera, iar pe margini se presara hrean ras.

Salata astfel pregatita este mult mai gustoasa.
Pofta buna!

Alte retete salate recomandate:

Salata mexicana de cartofi dietetica

Salata de morcovi

Salata creveti

Coulis de capsuni

• adaugati anasonul stelat, boabele de cardamon, batonul de scortisoara, bobitele de ienibahar, coaja de portocala, fulgii...

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Cartofi la cuptor

Parteneri
Bucataras.RO

Pulpe de pui cu ciuperci si smantana

E o mancarica foarte gustoasa care seamana cu reteta de pui manastiresc, dar difera putin la modul de preparare si...

Pulpe de pui cu ciuperci si smantana
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Prajitura Kiss cu spuma de capsuni

Prajitura Kiss cu spuma de capsuni