Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de verdeturi

Salata de verdeturi

Name: Salata de verdeturi
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 gr cartofi; 100 gr napi sau gulii; 100 gr morcovi; 200 gr fasole verde; 200 gr mazare boabe; 200 gr sparanghel; 200-300 gr conopida; 1 lingura otet; 2 linguri ulei; piper; sare

Se curata, se spala si se fierb separat in apa cu sare zarzavaturile Cartofii se taie cubulete, pastaile de fasole se taie in jumatati sau sferturi,

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 gr cartofi
100 gr napi sau gulii
100 gr morcovi
200 gr fasole verde
200 gr mazare boabe
200 gr sparanghel
200-300 gr conopida
1 lingura otet
2 linguri ulei
piper
sare

Mod de preparare

Se curata, se spala si se fierb separat in apa cu sare zarzavaturile Cartofii se taie cubulete, pastaile de fasole se taie in jumatati sau sferturi, iar conopida se desface in buchetele cat mai mici. Se amesteca apoi toate verdeturile, se adauga sarea, piperul, otetul si uleiul.

Se serveste imediat.

Alte retete:

Curcan umplut Ciorba radauteana Piftie de curcan