Telina se spala bine, se curata si se taie in bucati de 4-5 cm lungime. Partile mai groase se taie pe lungime in 2-4 fasii, apoi se tin 3-4 ore in ap
Telina se spala bine, se curata si se taie in bucati de 4-5 cm lungime. Partile mai groase se taie pe lungime in 2-4 fasii, apoi se tin 3-4 ore in apa rece. Se scurg apoi si se pun intr-o salatiera si se toarna peste sosul pregatit din ulei, otet, sare si piper.
Salata se serveste imediat.
Alte retete:
Rulada de porc Placinta de dovleac Friptura de vita la cuptor
Pentru ca nu ma pricep sa fac altfel de cadouri decat din cele dulci, am mesterit un tortulet pentru bunul nostru prieten...
Desert tort AlinOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj