Se spala salata si se taie in fasii lungi, se feliaza ardeii, castravetii si rosiile. Ceapa se curata si se taie inele. Toate legumele se amesteca int
Se spala salata si se taie in fasii lungi, se feliaza ardeii, castravetii si rosiile. Ceapa se curata si se taie inele. Toate legumele se amesteca intr-un castron, peste care se pune piperul si sarea, se stoarce lamaia si se stropeste cu ulei, dupa care se asaza maslinele si se sfarama branza de oaie care se imprastie peste salata.
Se serveste ornata dupa preferinta.