Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata italiana

Salata italiana

Name: Salata italiana
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3-4 cartofi; 2 morcovi; 100 gr ridiche alba; 100 gr mazare; 100 gr fasole verde; 2 rosii; 20 masline; 1-2 linguri capere; 150 gr fileu sardele; 1 cana maioneza; 2 oua; 1-2 linguri de ulei; piper; sare

Se pun intr-un castron cartofii fierti, taiati cubulete, morcovii si ridichea rase, mazarea si fasolea verde oparite si racite, rosiile curatate de p

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3-4 cartofi
2 morcovi
100 gr ridiche alba
100 gr mazare
100 gr fasole verde
2 rosii
20 masline
1-2 linguri capere
150 gr fileu sardele
1 cana maioneza
2 oua
1-2 linguri de ulei
piper
sare

Mod de preparare

Se pun intr-un castron cartofii fierti, taiati cubulete, morcovii si ridichea rase, mazarea si fasolea verde oparite si racite, rosiile curatate de pielite si taiate felii, maslinele fara samburi, caperele si fileurile de peste, taiate in cubulete si prajite. Se amesteca bine cu maioneza, se sareaza si se pipereaza. Se asaza salata intr-o salatiera si se orneaza cu rondele de oua rascoapte.

Se serveste imediat.

Alte retete:

Ciorba radauteana Piftie de curcan Rulada de porc