Salata italiana

Se pun intr-un castron cartofii fierti, taiati cubulete, morcovii si ridichea rase, mazarea si fasolea verde oparite si racite, rosiile curatate de p

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3-4 cartofi
  • 2 morcovi
  • 100 gr ridiche alba
  • 100 gr mazare
  • 100 gr fasole verde
  • 2 rosii
  • 20 masline
  • 1-2 linguri capere
  • 150 gr fileu sardele
  • 1 cana maioneza
  • 2 oua
  • 1-2 linguri de ulei
  • piper
  • sare

Mod de preparare

Se pun intr-un castron cartofii fierti, taiati cubulete, morcovii si ridichea rase, mazarea si fasolea verde oparite si racite, rosiile curatate de pielite si taiate felii, maslinele fara samburi, caperele si fileurile de peste, taiate in cubulete si prajite. Se amesteca bine cu maioneza, se sareaza si se pipereaza. Se asaza salata intr-o salatiera si se orneaza cu rondele de oua rascoapte.


Se serveste imediat.

Alte retete:

Ciorba radauteana Piftie de curcan Rulada de porc

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

Articole

5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...