Salata italiana

Se pun intr-un castron cartofii fierti, taiati cubulete, morcovii si ridichea rase, mazarea si fasolea verde oparite si racite, rosiile curatate de p

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3-4 cartofi
  • 2 morcovi
  • 100 gr ridiche alba
  • 100 gr mazare
  • 100 gr fasole verde
  • 2 rosii
  • 20 masline
  • 1-2 linguri capere
  • 150 gr fileu sardele
  • 1 cana maioneza
  • 2 oua
  • 1-2 linguri de ulei
  • piper
  • sare

Mod de preparare

Se pun intr-un castron cartofii fierti, taiati cubulete, morcovii si ridichea rase, mazarea si fasolea verde oparite si racite, rosiile curatate de pielite si taiate felii, maslinele fara samburi, caperele si fileurile de peste, taiate in cubulete si prajite. Se amesteca bine cu maioneza, se sareaza si se pipereaza. Se asaza salata intr-o salatiera si se orneaza cu rondele de oua rascoapte.


Se serveste imediat.

Alte retete:

Ciorba radauteana Piftie de curcan Rulada de porc

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...