Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata poloneza de sfecla

Salata poloneza de sfecla

Name: Salata poloneza de sfecla
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg sfecla; 3 linguri smintina; 1 lamiie; 1 lingura mustar; 1/2 hrean; 2 oua; sare; piper

Se fierbe sfecla si se taie taietei. Se amesteca cu sare, piper si un sos preparat din mustar, smintina si zeama de lamiie. Se presara deasupra hrean

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg sfecla
3 linguri smintina
1 lamiie
1 lingura mustar
1/2 hrean
2 oua
sare
piper

Mod de preparare

Se fierbe sfecla si se taie taietei. Se amesteca cu sare, piper si un sos preparat din mustar, smintina si zeama de lamiie. Se presara deasupra hrean ras si ouale rascoapte, tocate.