Salata suedeza de ciuperci

Spala bine 250 g de ciuperci si taie-le felii. Adauga o ceapa rosie tocata marunt si pune-le la fiert in 2 linguri de ulei. Daca ciupercile sunt prea

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 g ciuperci
  • 1 ceapa rosie
  • 2 linguri ulei
  • 3 linguri bulion
  • 1 lingurita glucoza
  • sare
  • jumatate lingurita de busuioc
  • foi de dafin macinate
  • piper macinat
  • suc de lamaie
  • 20 ml apa

Mod de preparare

Spala bine 250 g de ciuperci si taie-le felii. Adauga o ceapa rosie tocata marunt si pune-le la fiert in 2 linguri de ulei. Daca ciupercile sunt prea uscate poti adauga 5 ml de apa. Adauga la ciupercile cu ceapa 3 linguri de bulion, 1 lingurita de glucoza, 1 lingurita de sare, jumatate de lingurita de busuioc, foi de dafin macinate, putin piper macinat si cateva stropi de suc de lamaie. La sfarsit adauga 20 ml de apa si amestecand bine pune totul la fiert pentru cateva minute. Pastreaz-o in frigider pana ziua urmatoare. Poti inlocui piperul macinat cu oregano sau nucsoara rasa marunt. Aceasta cantitatea ajunge pentru doua persoane.
Alte reteta ciuperci recomandate

Ciuperci umplute

Ciulama de ciuperci

Salata de spanac

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii