Se curata morcovul si telina, se taie ca taiteii, se asaza in salatiera, se adauga castravetii taiati felii subtiri, un mar taiat felii subtiri, rosii
Se curata morcovul si telina, se taie ca taiteii, se asaza in salatiera, se adauga castravetii taiati felii subtiri, un mar taiat felii subtiri, rosiile curatate de pielita si seminte si taiate felii, prunele spalate si taiate felii. Se amesteca totul cu smintina in care s-a adaugat zeama de lamiie, zaharul si sarea, cu citeva minute inainte de a fi servita.