Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Varza de Bruxelles in sos de rosii

Varza de Bruxelles in sos de rosii

Name: Varza de Bruxelles in sos de rosii
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g varza de Bruxelles taiata fideluta; 2 rosii taiate marunt;; 5 linguri susan; 3 linguri seminte de floarea-soarelui.; Sosul:; 3 rosii mari; 3 linguri iaurt;; 1/2 lingurita suc proaspat de lamaie;; 1/2 ceapa; 1 praf de sare de mare;; cateva picaturi de miere;; cimbru

Varza de Bruxelles in sos de rosii este o salata pentru sezonul cald. Ingredientele pentru reteta sunt: varza de Bruxelles, rosii, seminte de susan.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g varza de Bruxelles taiata fideluta; 2 rosii taiate marunt;
5 linguri susan; 3 linguri seminte de floarea-soarelui.
Sosul:
3 rosii mari; 3 linguri iaurt;
1/2 lingurita suc proaspat de lamaie;
1/2 ceapa; 1 praf de sare de mare;
cateva picaturi de miere;
cimbru

Mod de preparare

Varza de Bruxelles in sos de rosii se prepara asa: alegem un castron unde punem varza de Bruxelles impreuna cu rosiile taiate, susanul si semintele de floarea-soarelui. Separat, se pregateste sosul pentru salata, cu ajutorul unui mixer, care se toarna peste compozitia preparata mai sus si se amesteca usor. Se serveste imediat.

Alte salate recomandate

Pe aceeași temă:

Salata calda cu legume

Salata de vinete cu ardei copt

Salata verde cu naut

retete traditionale romania

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...