Culinar.RO  / Retete culinare  / Salate  / Salate de legume  / Varza de Bruxelles in sos de rosii

Varza de Bruxelles in sos de rosii

Rețetă de mimmi 23 Septembrie 2015, 15:48
Distribuie

Varza de Bruxelles in sos de rosii este o salata pentru sezonul cald. Ingredientele pentru reteta sunt: varza de Bruxelles, rosii, seminte de susan.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g varza de Bruxelles taiata fideluta; 2 rosii taiate marunt;
  • 5 linguri susan; 3 linguri seminte de floarea-soarelui.
  • Sosul:
  • 3 rosii mari; 3 linguri iaurt;
  • 1/2 lingurita suc proaspat de lamaie;
  • 1/2 ceapa; 1 praf de sare de mare;
  • cateva picaturi de miere;
  • cimbru

Mod de preparare

Varza de Bruxelles in sos de rosii se prepara asa: alegem un castron unde punem varza de Bruxelles impreuna cu rosiile taiate, susanul si semintele de floarea-soarelui. Separat, se pregateste sosul pentru salata, cu ajutorul unui mixer, care se toarna peste compozitia preparata mai sus si se amesteca usor. Se serveste imediat.


Alte salate recomandate

Pe aceeași temă:

Salata calda cu legume
Salata de vinete cu ardei copt
Salata verde cu naut
retete traditionale romania

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...