Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Varza de Bruxelles in sos de rosii

Varza de Bruxelles in sos de rosii

Name: Varza de Bruxelles in sos de rosii
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g varza de Bruxelles taiata fideluta; 2 rosii taiate marunt;; 5 linguri susan; 3 linguri seminte de floarea-soarelui.; Sosul:; 3 rosii mari; 3 linguri iaurt;; 1/2 lingurita suc proaspat de lamaie;; 1/2 ceapa; 1 praf de sare de mare;; cateva picaturi de miere;; cimbru

Varza de Bruxelles in sos de rosii este o salata pentru sezonul cald. Ingredientele pentru reteta sunt: varza de Bruxelles, rosii, seminte de susan.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g varza de Bruxelles taiata fideluta; 2 rosii taiate marunt;
5 linguri susan; 3 linguri seminte de floarea-soarelui.
Sosul:
3 rosii mari; 3 linguri iaurt;
1/2 lingurita suc proaspat de lamaie;
1/2 ceapa; 1 praf de sare de mare;
cateva picaturi de miere;
cimbru

Mod de preparare

Varza de Bruxelles in sos de rosii se prepara asa: alegem un castron unde punem varza de Bruxelles impreuna cu rosiile taiate, susanul si semintele de floarea-soarelui. Separat, se pregateste sosul pentru salata, cu ajutorul unui mixer, care se toarna peste compozitia preparata mai sus si se amesteca usor. Se serveste imediat.

Alte salate recomandate

Pe aceeași temă:

Salata calda cu legume

Salata de vinete cu ardei copt

Salata verde cu naut

retete traditionale romania

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Salata de cartofi

O altă variantă a salatei orientale, adaptată după gustul nostru și ce am găsit prin frigider/cămară. Este o reteta...

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

O mancarica de primavara plina de vitamine!