Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Vinete cu sos alb

Vinete cu sos alb

Name: Vinete cu sos alb
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: vinete; unt; faina; ceapa

Vinetele coapte, scurse si tocate in asteptare (am fiert, tocat si scurs separat si dovlecel) Am calit unt cu putina faina. Am adaugat piureul de dov

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Vinetele coapte, scurse si tocate in asteptare (am fiert, tocat si scurs separat si dovlecel)

Am calit unt cu putina faina.

Am adaugat piureul de dovlecei.

Am amestecat pana la consistenta dorita (daca e nevoie se mai subtiaza cu zeama in care a fiert dovlecelul).

Se pun impreuna sosul, vinetele, se mai adauga ulei (dupa dorinta) si o ceapa taiata foarte fin.

La servire puteti cresta o rosie si in locasurile goale puneti amestecul de vinete cu dovlecei.

Alte retete recomandate:

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

O mancare gustoasa pe timpul rece

Parteneri

Gustos.RO

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar...

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...