Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate reci / Salata cu avocado

Salata cu avocado

Name: Salata cu avocado
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 150 g frunze de baby spanac; 1 avocado; 50 g branza feta; 50 g nuci de orice fel; 1 portocala; Dressing de menta:; 1 mana frunze de menta verde; 1 lingura ulei de masline; 1 lingurita cu miere

Am fost cu copiii la un restaurant si am fost serviti cu aceasta salata din partea casei!! Mi-a placut foarte mult si acasa am reprodus-o. Este o salata dietetica super gustoasa.

Portii

Timp pregatire

30 minute

Timp coacere

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

150 g frunze de baby spanac
1 avocado
50 g branza feta
50 g nuci de orice fel
1 portocala
Dressing de menta:
1 mana frunze de menta verde
1 lingura ulei de masline
1 lingurita cu miere

Mod de preparare

Intr-un castron, se pun frunzele de baby spanac spalate, feliile de portocala curatate de coaja si pielita, branza taiata cuburi, nucile taiate cu cutitul, jumatate de avocado taiat cubulete si se lasa deoparte.

Intr-un blender, se pune menta, uleiul si mierea, se proceseaza, iar dupa ce s-a format un sos, se adauga in castron, se amesteca totul foarte bine, se potriveste de gust, apoi se serveste salata pe farfurie, ornata cu felii de avocado deasupra. Este o reteta dietetica super gustoasa!