Salata cu piept de pui si legume este potrivita pentru zilele calde, cand ne dorim mancaruri cat mai usoare care sa nu necesite un timp mare de preparare.
Salata cu legume si piept de pui este o reteta de salata rece, ce se prepara in doi timpi si 3 miscari.
Taiem pieptul de pui fasii sau cubulete, dupa preferinte. Taiem si legumele feliute sau cubulete.
Pastaile de fasole verde le oparim putin doar, cat sa se inmoaie, le lasam la racit, dupa care le adaugam si pe ele intr-un bol in care am pus impreuna pieptul de pui si legumele. Condimentam dupa gust cu sare, piper si suc de lamaie si amestecam bine.
Inainte de a servi salata cu piept de pui si legume, adaugam branzica miez de lapte (sau cubulete din branza preferata). Pofta buna!