Salata de grepfrut contine salata verde, fasole verde, branza feta, ulei de masline, sae, cimbru, zahar brun, piper si otet balsamic.
Salata de grepfruit se prepara repede si este sanatoasa. Pentru aceasta salata de fructe se curata fructele si se presara deasupra zaharul brun. Se acopera cu o folie si se lasa la rece. Separat, se desfac pastaile de fasole, se scot boabele si se pun la fiert 20-30 de minute. Se scot, apoi se lasa la scurs. Se curata si se spala salata verde,s e taie branza feta cubulete, se stropeste cu putin ulei si se presara cu cimbru. Salata verde se rupe si se pune intr-un bol, se adauga fasolea, feliile de grepfruit si branza feta. Se adauga otetul, uleiul, sarea, piperul si se amesteca usor.
Salata de grepfruit se serveste cu paine proaspata cu seminte.