Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate reci / Salata de pui cu ciuperci si castraveciori acri

Salata de pui cu ciuperci si castraveciori acri

Name: Salata de pui cu ciuperci si castraveciori acri
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 5 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 1/2 piept de pui; 6 castraveciori acri; 1 cutie de ciuperci (360 g); 2 linguri maioneza; 1 legatura patrunjel verde; 1 lingura smantana

Retete de iarna. O salata pe care o pregatesc in perioada sarbatorilor de iarna.

Portii

Timp pregatire

30 minute

Timp coacere

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 piept de pui
6 castraveciori acri
1 cutie de ciuperci (360 g)
2 linguri maioneza
1 legatura patrunjel verde
1 lingura smantana

Mod de preparare

Punem la fiert pieptul de pui. Taiem cubulete mici castraveciorii si ciupercile, apoi ii punem la scurs intr-o strecuratoare. Tocam marunt patrunjelul.

Taiem marunt pieptul de pui si-l punem intr-un vas. Peste carne adaugam castraveciorii si ciupercile pe care le mai stoarcem in maini de zeama, adaugam sare, maioneza, smantana si patrunjelul verde. Amestecam bine si ornam cum dorim.

Pe aceeași temă:

Salata de cartofi

Salata de poveste

Salata de cruditati

retete traditionale romania

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!