Salata de sfecla rosie cu branza poate fi consumata ca atare in anotimpurile reci, sau poate fi servita ca si garnitura pentru aproape orice fel de mancare.
Incepeti prin a stoarce sucul de lamaie si prin a-l amesteca cu uleiul de masline, dupa care condimentati cu sare si piper dupa gust.
Semintele de floarea soarelui le prajiti putin intr-o tigaie, cat sa le improspatati aroma. Curatati sfecla si perele si taiati-le bucati, adaugati bucatile de pere in amestecul cu suc de lamaie imediat pentru a nu se oxida.
Alegeti frunzele de menta nepatate si verzi, spalati-le si rupeti-le intr-un bol. Maruntiti bucatile de branza de capra sau feta, adaugati bucatile de sfecla si semintele de floarea soarelui dupa care perele cu amestecul in care au stat.
Salata de sfecla rosie cu branza se serveste ca atare sau ca si garnitura pentru orice mancare.
Dragii mei, ce ziceti de niste bomboane Raffaello facute in casa? Nu stiu voi, dar eu sunt mare amatoare de nuca de cocos....
Bomboane Raffaello (reteta video)Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura