Salata de telemea

Rosiile se taie felii, ardeiul si ceapa se taie marunt si dupa ce s-au sarat se pune otet. Se adauga telemeaua taiata cubulete de 1,5 cm. Se amesteca

Mod de preparare

Rosiile se taie felii, ardeiul si ceapa se taie marunt si dupa ce s-au sarat se pune otet. Se adauga telemeaua taiata cubulete de 1,5 cm. Se amesteca si se toarna peste toata compozitia ulei, iar la sfirsit patrunjelul verde tocat marunt.

Se serveste ornata cu masline ca aperitiv sau ca garnitura la friptura rece.