Se taie vinetele, ceapa si se pun intr-un vas. Se separa galbenusul de albus. Se ia doar galbenusul, se pune putin cate putin ulei si amesteca intr-u
Se taie vinetele, ceapa si se pun intr-un vas. Se separa galbenusul de albus. Se ia doar galbenusul, se pune putin cate putin ulei si amesteca intr-un singur sens. Se adauga si putina zeama de lamaie pana obtinem cantitatea dorita de maioneza. Se amesteca maioneza cu vinetele si ceapa si se pune sare si piper dupa gust.
Se serveste dupa ce tinem salata circa 5 minute la frigider. Se poate adauga si ardei razuit sau miez de rosie maruntit.
Alte retete recomandate:
Prajitura este cam mult modificata, motiv pentru care va las si linkul cu reteta Corinei...
Tort cu mere a la CoriIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.