Salata olandeza

Cartofii se fierb si se taie cubulete, dupa care se asaza intr-o salatiera impreuna cu somonul taiat fasii subtiri. Icrele se desfac intr-un castron

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 100 gr somon afumat
  • 4 -5 cartofi
  • 1-2 linguri icre
  • 1 ceapa
  • 1 jumatate praz
  • 1 lamaie
  • piper
  • sare
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingura otet

Mod de preparare

Cartofii se fierb si se taie cubulete, dupa care se asaza intr-o salatiera impreuna cu somonul taiat fasii subtiri. Icrele se desfac intr-un castron separat, frecandu-le usor cu si picurand peste ele putina zeama de lamaie. Se adauga apoi in salatiera. Ceapa si prazul se toaca foarte marunt si se adauga de asemenea in salatiera. Se pregateste un sos vinegreta si se toarna peste salata, dupa care se amesteca usor.


Salata se serveste dupa jumatate de ora.

Alte retete culinare:

Chiftele Piftie de curcan Curcan umplut

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...