Salata verde cu oua, ceapa verde si masline

Se spala salata si se taie fisii. Ridichiile se taie rondele foarte fine, un ou in cubulete mici, ceapa dupa gust. Se amesteca totul intr-un castron c

Mod de preparare

Se spala salata si se taie fisii. Ridichiile se taie rondele foarte fine, un ou in cubulete mici, ceapa dupa gust. Se amesteca totul intr-un castron cu sosul preparat separat din ulei, zeama de lamiie, sare, piper si patrunjel. Se asaza apoi pe o salatiera si se garniseste cu ridichi taiate in forma de rozeta, felii de oua si maslinele fara simburi aranjate in forma de floare. Se serveste imediat.