1. Coci vinetele si le cureti de coaja. 2. Fierbi laptele si, cand da in clocot, introduci vinetele tocate si lasi sa fiarba impreuna. 3. Amesteci mer
1. Coci vinetele si le cureti de coaja.
2. Fierbi laptele si, cand da in clocot, introduci vinetele tocate si lasi sa fiarba impreuna.
3. Amesteci mereu pana amestecul devine gros ca un piure.
4. Adaugi sare, piper, zahar dupa gust, unt si bati pe foc mic pana cand vinetele devin albe.
Se serveste fierbinte
Am salvat eu mai acum cateva luni un filmulet cu lipiile astea si tot cautam cheful sa le fac. Cheful mi-a venit din cauza...
Lipii cu cartof si verdeata (lipii martiene)Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj