Culinar.RO / Retete culinare / Slow Cooking / Fusion / Coaste de porc cu sos de soia, miere si sweet chilly

Coaste de porc cu sos de soia, miere si sweet chilly

Name: Coaste de porc cu sos de soia, miere si sweet chilly
Prep time: 10 min
Cook time: 420 min
Yield: 5 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: coaste/ piept de porc (bucata intreaga) - cca 2 kg; sos de soia - 50 ml; miere - 1 lingurita; sos sweet chilly - 78 linguri; usturoi - 1/2 capatana; sare dupa gust; apa - 200 ml; vin roze 40 ml

• indepartati grasimea in exces pentru a evita ca rezultatul final sa fie un preparat uleios • asezonati

Portii

Timp pregatire

10 minute

Timp coacere

420 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

coaste/ piept de porc (bucata intreaga) - cca 2 kg
sos de soia - 50 ml
miere - 1 lingurita
sos sweet chilly - 78 linguri
usturoi - 1/2 capatana
sare dupa gust
apa - 200 ml
vin roze 40 ml

Mod de preparare

• indepartati grasimea in exces pentru a evita ca rezultatul final sa fie un preparat uleios
• asezonati bine coastele cu sare
• intr-un bol amestecati sosul de soia, mierea si sosul sweet chilly
• ungeti bine coastele cu sosul obtinut, introduceti-le in slow cooker Crock-Pot 5,7 L Digital impreuna cu apa si vinul roze si setati pe modul de gatire „Low" si timpul de 7 ore
• taiati usturoiul felii si introduceti-l in slow cooker Crock-Pot 5,7 L Digital
• la jumatatea procesului, deschideti slow cooker-ul Crock-Pot 5,7 L Digital si ungeti din nou carnea cu sosul ramas
• cu 15 minute inainte de final asezonati din nou, puneti capacul si asteptati sa se gateasca in intregime

Pofta buna!