Cotlet de porc in crusta de fistic

• ungeti cotletele de porc cu ulei de masline si condimentati-le cu usturoi, sare si piper •

Portii
4
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
240 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • cotlete partial dezosate - 1,5 kg
  • fistic - 100 g
  • seminte de dovleac - 200 g
  • oua - 2 buc
  • vin roze 40 ml
  • apa 100 ml
  • usturoi granulat - 1 lingura
  • ulei de turte de masline - 1 lingura
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare


• ungeti cotletele de porc cu ulei de masline si condimentati-le cu usturoi, sare si piper
• setati slow cooker Crock-Pot 5,7 L Digital pe modul de temperatura „High" si introduceti cotletele inauntru impreuna cu apa si vinul roze
• odata gatite, scoateti cotletele afara si lasati-le putin sa se raceasca
• zdrobiti fisticul si semintele de dovleac si imprastiati-le intr-o tava
• separati albusurile de galbenusuri
• bateti putin albusurile (nu spuma) pana se „dezleaga" si ungeti carnea de porc
• treceti cotletele unse prin fisticul si semintele de dovleac zdrobite
• introduceti cotletele inapoi in slow cooker Crock-Pot 5,7 L Digital pentru 20 de minute pentru a se rumeni putin pe crusta.

Pofta buna! 

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Salata de cartofi

O altă variantă a salatei orientale, adaptată după gustul nostru și ce am găsit prin frigider/cămară. Este o reteta...

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

O mancarica de primavara plina de vitamine!